Valmistin tuossa eilen sangen makoisaa rucolapestoa uudenuutukaisella, punaisella suristimellani (tunnettaneen myös nimellä tehosekoitin). Makoisaan rucolapestoon tulee puntti rukolaa, valkosipulinkynsi (rohkeimmat voivat sijoittaa vaikka kaksi), sopivankokoinen pala parmesaanta palasina, kourallinen pinjansiemeniä tai vaikka cashewpähkinöitä, suolaa, pippuria ja reipas sekä toverillinen luraus neitsytoliiviöljyä. Sitten huristellaan kaikki jossain surruttimessa tahnaksi, tarpeen vaatiessa voi öljyä lisätä. Nam!
Nyt menen valmistelemaan mansikkamargaritaa samaisella suristimella, uunissa muhii juustokakku. Kyllä minusta joku vielä kunnon vaimon saa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti